Parce que nous connaissons parfaitement notre région, nous avons rédigé pour vous un petit texte sur l’histoire et l’économie de Mazan
Une petite histoire de Mazan
Mazan est un charmant village dans cette belle Provence en Vaucluse qui fait rêver tant de peintres et d’artistes en tout genre. Au dernier recensement, la population de Mazan qui a fortement augmenté ces dernières années est maintenant de 5500 habitants.
Mazan se situe à 30km d’Avignon, préfecture de Vaucluse, ville historique au bord du Rhône, ancienne cité des Papes, si connue par sa chanson « sur le pont d’Avignon, on y danse… », et à
Mazan est entourée au nord par les Dentelles de Montmirail (jolies montagnes découpées),
le Mont Ventoux appelé aussi le géant de Provence qui culmine à
Mazan est traversée par un petit cours d’eau appelé l’Auzon, qui coule tranquillement jusqu’à Carpentras, parfois il se remplit par les violents orages connus en Provence, mais les inondations ne sont pas conséquentes.
Mazan est un village très ancien, on retrouve des vestiges de l’époque gallo romaine, comme les sarcophages gallo romains placés sur le mur d’enceinte du cimetière actuel, l’église romane qui domine le village date du 12ème siècle, et plusieurs petites chapelles qui donnent lieu à des pélerinages annuels.
Sur le pourtour de Mazan existe également un château du 18ème qui a appartenu au Marquis de Sade, mais le marquis séjourna plutôt dans son château de Lacoste qu’à Mazan.
Il faut parler aussi de la fête de « LOU CARRI », cette fête a lieu à Mazan tous les 10 ans, elle est très populaire avec de nombreux participants de la cité et des centaines de chevaux provenant de toute la Provence.
Cette fête remonte au 18ème siècle, c’était la journée de congé qui était donnée par le Seigneur de Mazan à ses vassaux.
La vie économique de Mazan
Mazan est un village touristique de Provence en Vaucluse où il fait bon vivre au soleil avec cette belle lumière qui donne ces couleurs fantastiques à la lavande au mois de juillet, qui sent bon le thym, le romarin et la résine des pins, mais l’activité principale reste la culture de la vigne, qui nous donne ces fameux raisins de table bien sucrés qui n’ont pas subi de conservation, et bien sûr le raisin de cuve avec ses différents cépages réputés dans la région « comme la syrah, le grenache, Carignan, sincaut, mourvèdre, marselan, clairette, uni blanc, mursanne, roussanne, et bien sûr le fameux viognier au goût subtile et léger de raisins bien mûrs », ils donnent les meilleurs crus « appellation côtes de Ventoux » rouge, rosé, et blanc, élevés par des vignerons professionnels dans neuf caves privées et une cave coopérative.
Les agriculteurs de Mazan fournissent au fil des saisons leurs produits frais: asperges, fraises, cerises, melons, figues, tomates, les truffes, les olives et l’huile d’olives... tout cela sent bon la Provence.
Il existe également une activité industrielle qui fournit du travail aux gens de Mazan, l’exploitation de gypse par Lafarge Vaucluse, la plus grande carrière à ciel ouvert d’Europe.
