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Bon appétit pour
ces crêpes à la règle de 3

Ingrédients (pour 10/15 crèpes) :
- 300 g de farine
- 3 oeufs
- 3/4 de litre de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile

Préparation :
Mélanger le tout. 
Faire cuire (une à une !!!!) dans une poêle anti-adhésive.

Le feu de la St Jean est une tradition typiquement catalane.

Le 23 juin, jour du solstice d’été, une soirée de fête qui se veut message de fraternité et d’amour se déroule au sommet du Canigou. A la nuit tombée, fagots de sarments, ceps et bûches sont montés au Canigou pour préparer un bûcher. Un feu identique est allumé dans chaque village produisant une myriade de lumières embrasant la plaine.